خواص عسل از زبان ابوعلی سینا در کتاب قانون:
“عسل، زداینده است، دهانه‌ی رگ‌ها را باز میکند، رطوبت‌ها را از بین میبرد، رطوبت‌ها را از ژرفای بدن بیرون می‌کشد، لکه‌های سیاه چهره را حتی اگر کهنه باشد از بین میبرد، زخم‌های تازه را به هم آرد، نم چشم را از بین میبرد، اشتها برانگیزد، توان بخش معده است، عسل پخته بسیار تغذیه دهنده است و پادزهر افیون‌خوردگی و نیش حشرات موذی، سگ‌هار و قارچ سمی است. کسی که سم خورده عسل بخورد قی میکند و اثر سم خنثی میشود.”
خواص عسل:
-
درمان سرفه با خوردن عسل:
سازمان جهانی بهداشت (who) عسل را به عنوان ماده‌ای که تحریک و التهاب را کاهش می‌دهد، معرفی کرده.
-
خوردن عسل چطور آلرژی را درمان میکند:
از دیگر خواص عسل، درمان آلرژی است، بعضی افراد به‌خصوص در فصل بهار دچار آلرژی فصلی می‌شوند، مثلا خارش چشم یا آبریزش بینی دارند، همان‌طور که می‌دانید این آلرژی به دلیل گرده افشانی گل‌ها اتفاق می‌افتد. و چون عسل مقدار کمی گرده‌ی گل همراه خود دارد، مانند واکسن عمل میکند، شما با خوردن عسل مقدار کمی گرده گل وارد بدن میکنید، بدن شما با آنتی بادی‌هایی که تولید کرده، با گرده‌ی گل مبارزه میکند و در برابر آن گرده حالت دفاعی پیدا میکند. اگر بدن شما بعد مصرف عسل در مقابل گردها قرار گیرد، سیستم ایمنی بدن آن را از بین میبرد و ایمنی بدن تقویت خواهد شد.
-
برای کاهش آلرژی فصلی مصرف روزانه یک قاشق چای‌خوری، عسل توصیه میشود، البته دقت کنید که عسل باید از منطقه‌ی محل زندگی خود شما تهیه شده باشد.
-
عسل کمک به رفع رفلاکس معده میکند:
اگر دچار رفلاکس معده هستید، بهترین انتخاب شما استفاده از عسل طبیعی خواهد بود. میتوانید قبل از خوردن هر وعده‌ی غذایی یک قاشق عسل میل کنید، البته دقت کنین، عسلی که مصرف میکنید طبیعی و حرارت ندیده باشد، چون حرارت، حرارت خواص عسل را از بین میبرد.
رفلاکس معده یا GERD یک بیماری گوارشیست، این بیماری عضله‌ی تنگ‌کننده‌ی پایینی مری (LES) رو درگیر می‌کنه. این عضله، حلقه‌ای است که بین مری و معده قرار دارد، درد و یا سوزش معده از علائم این بیماری هستند. بعد از مصرف، عسل دیواره مری را می‌پوشاند و با این کار به بهتر شدن التهاب یا آسیب مری کمک میکند، که در نهایت علائم رفلاکس معده را به وضوح کمتر میکند.
جارویس در کتاب «طب سنتی» گفت است که مخلوط کردن سرکه سیب با عسل، میتواند قدرت ترمیمی سرکه سیب به عنوان داروی قوی، برای از بین بردن باکتری‌های مضر تو رفلاکس اسید معده رو تقویت کند.
-
عسل مسکن زخم‌ها و سوختگی‌ها:
در قرن بیستم از عسل برای درمان زخم خیلی استفاده می‌شد، اگر جای زخم و یا سوختگی دارید، میتوانید کمی عسل استفاده کنید، این کار به ضدعفونی کردن زخم، از باکتری‌هایی مثل استافیلوکوکوس اورئوس کمک می‌کنه. شهد بدست اومده از زنبورهای عسل، آنزیم گلوکز اکسیداز دارن که به دلیل آزاد شدن مقدار کمی پراکسید هیدروژن در زمان استفاده بر روی زخم، به پاکسازی زخم هم کمک میکند.
-
رفع بی‌خوابی با خوردن عسل:
خوردن عسل به رفع بی‌خوابی کمک میکند، خیلی از افراد به دلیل‌های متفاوت و زیادی ممکنه به بی‌خوابی دچار شوند و برای رفع این مشکل سراغ داروها و قرص‌های شیمیایی بروند، خوردن عسل طبیعی، چند ساعت قبل از خواب، تا حدود زیادی بی‌خوابی شما رو رفع می‌کنه، تا نیازی به خوردن داروهای شیمیایی با عوارض زیاد نداشته باشید.
با خوردن عسل قبل از خواب، شیرینی عسل باعث بالا رفتن انسولین خون شما میشود، که باعث آزاد شدن سروتونین در بدن شده. بعد، بدن سروتونین رو به ماده‌ای شیمیایی که به خواب شما کمک میکند تبدیل میکند، که اسمش ملاتونین است. علاوه بر سروتونین، آمینواسیدهایی که تو عسل هستند، به تولید آمینواسید تریپتوفان کمک می‌کنند. وقتی که تریپتوفان به مغز میرسد، در مرحله‌ی آخر به ملاتونین تبدیل میشود، بنابراین مقدار ماده‌ی زیادی برای کمک به خواب بهتر، در مغز شما وجود دارد. شما میتوانید عسل را در شیر حل کنید و با خوردن شیر طلایی خواب بهتری داشته باشید.
-
عسل و مبارزه با عفونت:
دانشمندان دانشگاه آمستردام در سال ۲۰۱۰ گزارش دادند که عسل، میتواند باکتری به نام دفنسین را از بین ببرد.
-
عسل از ابتلا به سرطان پیشگیری میکند:
عسل خواص بازدارندگی کارسینوژن دارد و میتواند از رشد تومور ها جلوگیری کند. ترکیبات فنولی فوق‌العاده درون عسل، باعث خواص ضد متاستازی میشود که میتواند با تومور و سرطان مبارزه کند. همچنین آنتی‌اکسیدان موجودعسل از سرطان جلوگیری میکند. البته باید تحقیقات بیشتری در این زمینه صورت بکیرد، ولی شواهد اولیه خیلی امیدوار کننده‌ست.
-
درمان آکنه با استفاده از عسل:
یکی از مهم ترین خواص دارویی عسل که در صنعت آرایشی بهداشتی طرفدار زیادی دارد، مرطوب نگه داشتن پوست است، عسل دارای مواد جذب کننده‌ی رطوبت است، که باعث مرطوب شدن پوست شما میشود و باکتری‌های آکنه را نابود میکند.
-
جلوگیری از پیری زودرس با عسل:
آنتی‌اکسیدان موجود در عسل طبیعی، از پیری زودرس جلوگیری میکند. شما با خوردن روزانه عسل، وارد کردن آنتی‌اکسیدان به داخل بدن از پیری زودرس جلوگیری میکنید.
ترکیبات فوق‌العاده‌ی عسل با مواد دیگر:
اگر با موهایتان مشکل دارید عسل و روغن زیتون را ترکیب کنید و روی پوست سر خود ماساژ دهید، این ترکیب باعث تقویت مو سر شما میشود.
اگر هر روز صبح یک لیوان آب و آبلیمو و عسل بخورید، همیشه بدن پاکی خواهید داشت.
با ترکیب آب سیر و عسل فشارخون بدن تنظیم میشود.
عسل، دارچین را در آب جوش ترکیب کنید و به بهتر شدن نفخ معده کمک کنید.
عسل با آبلیمو را ترکیب و هر روز روی پوست خود ماساژ دهید، تا در بهبود لک‌های پوستی تاثیر گذار باشید.
شما میتوانید عسل و سایر مواد غذایی خود و اجناس مورد نیاز خود را به صورت اینترنتی از سایت هایپر 724 در مشهد سفارش دهید و درب منزل خود تحویل بگیرید . هایپر 724 در ایام تعطیل هم درخدمت شما عزیزان میباشد.
خرید و تحویل سفارش از فروشگاه اینترنتی هایپر 724 برای تهران و شهرستان ها امکان پذیر می باشد.