چاشنی و مخلفات غذا

چاشنی و مخلفات غذا
چاشنی ها و مخلفات غذا یکی از بهترین و متنوع ترین خوشمزه ها در کنار غذاهای ایرانی است که باعث رنگارنگ شدن سفره های غذا می شود.
چاشنی ها و مخلفات غذا شامل مواردی چون: آبلیمو، آبغوره و سرکه، ادویه و چاشنی، خیارشور و ترشیجات، رب و کنسرو گوجه، زعفران، زرشک و تزئینات غذا، زیتون، سس، سبزی خشک و… است.

– آبلیمو، آبغوره و سرکه:
چاشنی غذاها شامل آبغوره، آبلیمو، سرکه و آب نارنج از چاشنی های بسیار پر مصرف هستند و برای مزه دار کردن انواع سالادها همچون سالاد شیرازی یا طعم دار کردن گوشت و مرغ در غذاهایی مانند قورمه سبزی، کرفس، جوجه کباب و… استفاده می شوند.
علاوه بر طعم خوشی که این چاشنی ها به غذاهای ما می دهند و طعم آنها را خوشمزه می کنند، هرکدام شامل دارای خواص بسیار مهمی می باشند. برای خرید چاشنی غذاها به فروشگاه اینترنتی ما مراجعه کنید.
به عنوان مثال نارنج سرشار از ویتامین c است و استفاده از آن در غذاها، آهن غذا را افزایش می دهد، به همین دلیل کسانی که با مشکل کم خونی مواجه هستند، خوردن نارنج به شدت توصیه می شود.
آبغوره یکی دیگر چاشنی غذاها است که بیشتر برای پایین آوردن چربی خون کاربرد دارد و همچنین گلوی شما را ضد عفونی می کند. مصرف آبلیمو می تواند برای کسانی که فشارخون دارند، درمانگر باشد.
سرکه هم از دیگر چاشنی های است که سرشار از خواص است. این خواص عبارتند از: کاهش چربی خون، از بین بردن باکتری های دستگاه گوارش، رفع بوی بد دهان و راحت تر کردن هضم پروتئین و… است.
– ادویه و چاشنی:
ادویه یکی از چاشنی غذاها و جزو جدانشدنی در تهیه غذاهای متفاوت است. خرید ادویه نقش بسیار مهمی در طعم و بوی یک غذا دارد، همچنین علاوه بر طعم دهی و ایجاد بوی خوش در غذا، انواع ادویه ترکیبات مفید و سودمندی دارند و می توانند برای سلامتی انسان مفید باشند. هر ملیتی با توجه به آداب و رسوم خود و همچنین با توجه به آب و هوای اقلیمی، از ادویه های متفاوتی برخوردار است. برای خرید چاشنی غذاها به فروشگاه اینترنتی ما مراجعه کنید.
– خیارشور و ترشیجات:
خیارشور از دیگر چاشنی غذا است که طرفداران بسیاری در ایران دارد و معمولا در بیشتر مواقع در کنار غذاهای ایرانی در سفره ها جای می گیرد.خیارشور دارای مواد غذایی و ویتامین های بسیاری است، این مواد غذایی عبارت است از: پتاسیم، فسفر، کلسیم و منگنز، ویتامین های A، C B و K می باشد.
ترشیجات هم یکی از چاشنی غذاها و جز بخش های خوشمزه سفره های ایرانی است، حتما تا به حال با نزدیک شدن به فصل زمستان، ترشی های رنگارنگ و خوشمزه ای را درست کرده اید،
ولی امروزه افراد وقت کافی برای تهیه این چاشنی غذاها را نداشته باشند، به همین دلیل انواع آماده آن با عطر و طعم فوق العاده ای، می تواند چاشنی بی نظیری برای صرف غذاهای گوناگون باشد.
انواع ترشیجات عبارتند از: ترشی لیته، ترشی بندری، ترشی مخلوط، ترشی سیر، ترشی قارچ، ترشی فلفل هالوپینو، ترشی هفت بیجار، ترشی بادمجان، ترشی مخلوط، انواع خیارشور، شوری و… است. برای خرید چاشنی غذاها به فروشگاه اینترنتی ما مراجعه کنید.
– رب و کنسرو گوجه:
رب گوجه فرنگی یکی از چاشنی غذاهایی است که طعم و رنگ به خصوصی به غذاها می دهد.
اما نکته مهم این است که این چاشنی غذاها طعم و رنگی خوب و طبیعی داشته باشد. گوجه فرنگی خواص بسیار زیادی برای بدن دارد که برخی از این خواص عبارتند از: گوجه فرنگی برای پیشگیری از بیماری قلبی و عروقی بسیار مناسب است، همچنین برای بهبود بینایی، درمان افسردگی، بهبود سلامت گوارش، کاهش فشار خون، جلوگیری از سنگ صفرا، پیشگیری از عفونت ادراری، ارتقای سیستم ایمنی، کاهش وزن و… است.
– زعفران، زرشک و تزئینات غذا:
زعفران، ادویه ای است که از گذشته به دلیل خواص بسیار زیاد آن برای سلامتی انسان ها بسیار مهم است. زعفران در درمان و کنترل بیماری ها بسیار موثر است و عملکرد سیستم ایمنی بدن را بهبود می بخشد. برای خرید چاشنی غذاها به فروشگاه اینترنتی ما مراجعه کنید. از خواص این چاشنی غذاها به موارد ذیل می توان اشاره کرد:
شفافیت پوست، درمان تنگی نفس، بهبود و عوارض اختلالات قاعدگی، بهبود عملکرد بدن، پیشگیری از سرطان، استحکام استخوان ها، افزایش سیستم گردش خون، تقویت قدرت بدنی و ذهنی و…
زرشک یکی دیگر از چاشنی هایی است که طعم به خصوصی به غذاهای ایرانی می دهد و در بین ایرانیان طرفداران زیادی دارد. این میوه خوشمزه و ترش دارای خواص بسیار زیادی است که برخی از آنها عبارت است از: پیشگیری از عفونت ها، پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی، پیشگیری و بهبود دیابت، سم زدایی کبد و کیسه صفرا، تنظیم فرایندهای گوارشی، بهبود سوء هاضمه و… است. برای خرید چاشنی غذاها به فروشگاه اینترنتی ما مراجعه کنید.
– زیتون:
زیتون میوه‌ی خوشمزه‌ای است که می‌تواند برای بدن انسان مفید باشد و مزایای بسیاری برای سلامت انسان ها دارد.
از خواص این میوه شگفت انگیز به موارد ذیل می توان اشاره کرد:
پیشگیری از پوکی استخوان، پیشگیری از سرطان‌های متعدد، کم کردن التهاب و ورم مفاصل، بهبود سیستم گوارش، بهبود جریان خون، محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و عروقی، افزایش عملکرد شناختی، مبارزه علیه عفونت‌ها، کاهش فشار خون، رفع سرفه های خشک، رفع خارش گزیدگی حشرات، رفع خشکی لثه، برطرف کردن خراش و ترک پوست، دفع کننده سنگ کیسه صفرا و… است.
برای خرید چاشنی غذاها به فروشگاه اینترنتی هایپر 724 مراجعه کنید و هر آنچه که نیاز دارید را سفارش دهید و درب منزل خود تحویل بگیرید.